2009年4月7日 星期二

南瓜瘦肉粥@昕晴

曾經想過放棄煲粥比昕晴食,因為次次佢都係食個少少,又要勞師動眾咁煲比佢,有諗過買個d有機米粥開比佢食,但問過好多人,個個都話煲比佢會最好,所以唯有再努力,平時煲的有瘦肉粥、魚粥,瘦肉粥居多


但今天,我只係加了少少的南瓜,估唔到昕晴食到大半碗,真係超開心



材料:


瘦肉$5 (通常買$10分2次)


南瓜$7 (分3次,街巿個阿姐話要用這隻南瓜煲粥,另一隻係for煲湯的)


米少許 (用水浸一陣先)


做法:


首先用水浸下d米,瘦肉cut開一節節,唔好斷開,南瓜去皮切細粒,將所有材料凍水落,開始滾就用慢火煲,約半小時,出黎會有2碗仔份量

4 則留言:

  1. 凍水落, 有冇"痴"底呀﹖因通常都會煲滾水先落料, 首先係落米, 等佢開左花, 之後再落其他配料。下次你可以少d水, "傑"d 就會飽肚d, 因你都知d粥稀既話, 去兩次toilet, 就會好快肚餓。少少意見, 希望你唔好介意。

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  2. 姑娘話初初要食稀d, 不過我又諗, 佢食米糊都食得杰杰地喇喎, 食粥仔都可以一樣咁杰? 我呢個假期都會試0下煲粥喇, 又冇諗過要呢隻南瓜, 以為求其都得添, 唔知紅蘿蔔好唔好呢? 我怕買唔到呢隻南瓜

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  3. 咁就好啦! 最緊要昕晴肯食呀! 我個囡又係好like南瓜粥, 會追住食架~

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  4. 咁如果第一次食粥仔, 應該食咩粥先丫?

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