2008年10月30日 星期四

產假最後倒數

不知不覺,原來已經放左成差唔多9個星期產假,再放多1 week左右,就要重投工作,實在好唔捨得離開囡囡,但...............經濟上的不許可,不容許我做全職媽媽,但另邊廂,返工就可以鬆一鬆,唔使整天都係環繞住個囡,有自己既私人生活,都係好事黎既


其實當生完開始,已經再沒有自己既私人生活了,整個世界都係昕晴昕晴再昕晴,有時可能連老公也未必能全心全意地關心到,現在囡囡都係第一位,好多時候都會諗到佢,就算家陣同老公拍拖出街,都會快快手回家架,嘻嘻


但再辛苦也是值得的,因為見住昕晴一天一天的長大時,心裡確是很感恩,希望佢乖乖的聽我地話,唔好叫佢行東佢就行左西啦,哈哈


其實仲有好多相,post唔哂咁多,但會upload在老公的facebook度,如要看就要add佢了,表情多多的昕晴,家陣成日"料"人傾計,同佢講d bb話,真係好有趣架


哼,邊個蝦我嗲地媽咪,我實唔放過佢架



見到媽咪就乜都開心哂



噢,人地飲完奶奶想瞓覺豬,咁enjoy都影



嘩,大舅舅,做乜影到我頭大身細呀


2008年10月28日 星期二

醉酒櫻桃朱古力軟心蛋糕

醉酒櫻桃朱古力軟心蛋糕,特價班,$185


Aroma'So Baking   http://aromaso.com/ 


首先將15cm餅模(無影相)以烘焙紙包好,焗爐以150度預熱約10分鐘


15cm朱古力海棉蛋糕材料:


雞蛋2隻約115g + 水25g + 砂糖45g + 朱古力醬少許,用打蛋機以慢速拌勻



再將低根麵粉50g + 蛋糕乳化10g + 鹽1/16茶匙 + 泡打粉1/8茶匙 + 梳打粉1/16茶匙,慢速加入拌勻,用膠刮將盆邊之麵粉清理,再用快速打至杰身乳白色,約5分鐘



先將淡奶10g + 熱溶牛油25g 加入,用膠刮拌勻,再倒入可可粉12g,蛋糕以175度入爐,約焗30分鐘,至金黃色轉用150度,出爐後待涼,切4片(約1寸)蛋糕備用



休息時,我地今次食的係這個芝士蛋糕,so yummy,好開心每次阿sir都會為我地預備咁正既野



醉酒櫻桃饀材料:


紅車厘子饀100g + 冧酒15g拌勻備用



冧酒糖水材料:


砂糖5g + 熱水35g先拌勻,再加入冧酒35g,拌勻,待涼備用



朱古力軟心材料:


先將黑朱古力(溶)175g + 牛油(軟)50g拌勻,再加入鮮奶60g + 淡忌廉90g(分兩次加入),再加入君度橙酒15g拌勻,成朱古力軟心,將份量約分為2份,一半用作抺在蛋糕內,一半用作舖上整個蛋糕上



先放第一片的蛋糕,將少許朱古力軟心抺於餅模內,再放第二片蛋糕,掃上1/3冧酒糖水,再抺少許朱古力軟心於第二片蛋糕上,舖上醉酒櫻桃饀料,再加少許朱古力軟心,放上第三片蛋糕,又掃上1/3冧酒糖水,抺少許朱古力軟心於第三片蛋糕上,最尾放上第四片蛋糕,將餘下1/3冧酒糖水掃上,放雪櫃至凝固



將另一半的朱古力軟心抺在蛋糕上,最後放上裝飾,這個蛋糕最難的地方,是控制朱古力方面,要一邊坐熱水一邊整,而我抺在蛋糕內的朱古力饀放得太多,所以最尾要阿sir比番d我,嘻嘻



是次的大合照,個個入哂盒的原因,就係大家都在最尾抺朱古力饀時,好多個既朱古力都凝固左,做唔到阿sir個個效果,所以大家都唔願意將個蛋糕放入鏡頭內,呵呵呵


2008年10月26日 星期日

命中注定我愛你

台劇- 命中注定我愛你


由土豆網copy


http://www.tudou.com/playlist/playindex.do?lid=3096913&mode=0#16448892



自己唔係D追上潮流既人,就算有乜戲好睇,家下興D乜,我都唔係好知,尤其做左媽咪之後,好似好唔UPDATE,嘻嘻,但放產假期間,就煲左這套劇,確實好好睇,劇中的男主角,開頭以為係明道(比人笑爆左我咁白痴),一問之下(已經睇到第3集)原來係阮經天,我仲以為明道整容tim,wakakakaka


其實睇完之後,我自己比較喜歡Dylan(低能)神父,雖然不能同陳欣怡在一起,但佢個種對欣怡的不離不棄,真係令人感動


整套劇集,無論男女主角,其他配角也演出得十分精彩,尤其陳林西施女士,二姐鳳嬌、奶奶紀汪珍珠、Anson..................好多個都演得好正,我覺得,要看國語版先可以看出佢地既神韻,成套大部份都係笑既,點知看到中間,真係會令人流淚,好在自己生左bb,否則,會喊死左架


 


大家看看,係咪dylan比存希靚仔,嘻嘻


2008年10月23日 星期四

當媽媽/奶媽的心情

不知不覺,已經當了媽媽個幾月,在這個幾月裡面,有開心也有不開心,開心的當然是見到昕晴一天一天的長大,很多古怪表情最氹得我們歡喜,真的很感恩神給了我們這份大禮物


而在這些期間,神的恩典是帶領我走這段艱苦路的動力,而老公的鼓勵是最令自己感動,雖然不是每天也見到面,但................只要為著囡囡好,我相信捱過這段日子,便是更美好的一程


人奶問題:


作為一個餵人奶的媽媽,最怕聽到的,就是"你無奶呀","你係咪唔夠奶jack","你係咪無奶令到個囡成日喊呀","咁辛苦,咪餵啦"............................這些字眼,要知道,餵人奶,自己已經感到辛苦,但點解咁辛苦都要堅持呢,就係想將最好最好的給自己的小寶寶,but.....................身邊會有好多人,無論親人或朋友,都有意無意的打擊自己,但我也知有時她們是為我好,唔想我咁辛苦,但..................有無諗過,我只需要的只是一句支持的說話,就算再辛苦,我相信我也能捱得過


減肥問題:


坐月期間(其實話補身的話要補成3個月),已經講明,乜野都要食,唔可以唔食,一日要食好多餐,唔可以餓親,ok,咁我唔會餓親,但也不會勁食,但................成日比d肥c9勁話,"嘩,個肚未修喎","我覺得你個肚仲係好大喎,有無做運動架".................一些無心字眼,令我感到..................無奈,而就算我真係要運動,都要3個月後先可以做一些帶氧運動,so....................可能就係今日比個肥c9話,搞到好有mood寫這篇野啦,呵呵


不過無論如何,我也會堅持己見,繼續努力餵人奶,繼續keep住食(不過份也不減少),我也很感恩的,就是在這段日子裡,有很多的人既支持,無論是神、家人、b/s、好友們、院友們.....................你地既一字一句,也會令我感到很窩心的,謝謝你們啊

2008年10月18日 星期六

全泵試驗中

昕晴表情多多,佢可以玩玩下,唔ALL LIKE就會喊,有時都唔知佢做乜架



這些表情好難捕捉,都係多謝大舅父,捕左好耐先影到咋



昨天去了護協買儲奶樽,因為想慳錢所以買樽唔買袋,因袋都係即棄既,平昀每個都要2-3蚊,咁我就買左PIGEON既樽,$17個


現在最難搞既一樣野,平時我係埋身餵的,但黎緊要返工,返工時候就唔可以咁做,所以現在開始試驗緊,要將人奶泵出黎,看看昕晴每次食幾多,再隔3小時再比佢食,BUT點知佢唔食奶樽,每次都頂番出黎,唔知係咪食唔慣


但如果我平時補奶粉個餐,我都係用奶樽架喎,佢又OK,又無頂番出黎架喎,所以我都唔知發生咩事


不過我會再試驗下先,因我想昕晴食人奶起碼食到半歲或一歲,咁對佢健康都係好好多,同埋唔埋身餵而一段時間泵的話,泵出黎既就好似無咁多,記得第一次最多有5安,之後的,都只有3.5-4安左右,有時2安咋,諗起泵得咁少,都唔知自己係咪真係堅持到呀


我上網見到其他媽咪,一天裡面會有埋身餵同餵奶樽,咁我都唔知,如果要昕晴習慣食奶樽的話,係咪每餐都係餵奶樽,佢先會習慣?但另一個問題,就係唔埋身餵的話,我既奶量係咪會無咁多呢??

2008年10月14日 星期二

第一次肚痛

一次過POST哂近期影昕晴既相先,好難得先可以影到唔手震呀,哈哈哈



現在的昕晴,開始識玩口水,身脷,表情又多多


不過,在星期六晚上,我地做錯左一件事,令晴晴肚仔痛啊,原來,BB係唔可以飲凍左既奶,當天,唔小心,比左2啖佢飲..................之後就已經開始喊,係勁喊個隻,嘩,真係.................心都痛埋呀,我地用左同佢搽生油既方法,將生油放係手整到熱,再放係佢肚仔上先至好些,好在最尾佢放左好多個屁,之後疴左屎屎,先無事,開頭諗住佢仲係喊唔停的話,就會帶佢去睇醫生,自從個日開始,我地都要找定D夜診既醫生,因為一急,就乜都做唔到架啦!