2009年6月15日 星期一

芝士菠菜瘦肉粥、蕃茄瘦肉粥@昕晴

芝士菠菜瘦肉粥


材料:


瘦肉約$5


菠菜一棵 (只要葉)


芝士一粒


米1-2個湯匙 (用水浸一陣先)


做法:


首先用水浸下d米,瘦肉攪碎或切大件,菠菜切碎,將米及瘦肉滾水落,開始時用大少少火去滾,滾到差唔多咁上下先落菠菜,之後就用慢火煲多一陣,熄火後,落芝士,攪到佢溶落d粥就ok,出黎會有2碗仔份量



笑牛牌芝士,藍色係原味,在百佳或惠康都有得買,每次用一粒



芝士菠菜瘦肉粥含豐富鈣質,令到昕晴出牙情況快左(查實唔知係咪有關係),一次過出左成5隻,真係有點兒嚇親,所以佢近來好扭計>.<


 


蕃茄瘦肉粥


材料:


瘦肉約$5


蕃茄2個


米少許 (用水浸一陣先)


做法:


首先用水浸下d米,瘦肉攪碎或切大件,蕃茄切2下,清走核部份,將所有材料滾水落,開始時用大少少火去滾,之後就用慢火煲,到差唔多時候,d蕃茄皮就會甩出,而蕃茄肉就可以隨即攪碎,出黎會有2碗仔份量



試了這個蕃茄粥,發覺都唔會有下次,因自己唔識揀蕃茄,所以唔一定係甜,我買這pack係4個,咁我分了2餐,第1餐昕晴就食得好開心,但第2餐就唔太想食,因為我估係酸左少少,so都係唔好亂黎啦^^

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